dmセントラルキッチンが提供するローストビーフは、こだわりの岩塩とプロが厳選して調合する香辛料で、一つ一つ丁寧に職人の手作業で作り上げた高級感のあるローストビーフ。
安心・安全にこだわり、芯温度1℃にこだわり、低温料理での旨味を閉じ込めることにこだわった。
徹底された温度管理で肉の旨味と美味しさを“ギュッ”と閉じ込め、一口食べればその美味しさが口一杯に広がる。
クール便で届くので、美味しさそのまま。まずは、お試し頂きたい。
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