acf02
エアーブラストと比較し約20倍という超高速凍結を実現する液体凍結をゴンドラ単位で連続処理する弊社独自の凍結装置(特許出願中)です。ランニングコストは非常に少なく、高品質かつ高速・大量の凍結が可能になります。


当社の液体凍結装置は、ずば抜けた凍結品質と圧倒的な処理能力でありながら非常に低コストです!例えば、処理能力約1ton/h(10ton/day)のエアーブラスト(トンネルフリーザー)と比較すると
  • 機械導入コスト:60~70%
  • ランニングコスト:50%
  • 凍結品質:格段に良い
 

高効率&省力化
商品が入った樹脂コンテナ等をそのままゴンドラへ乗せるだけ。凍結処理されたゴンドラのコンテナをそのまま冷凍庫へ移動できるため高効率・省力化が実現できます。
安定した凍結温度と低ランニングコスト
段積みされた樹脂コンテナを収容した各ゴンドラはエタノール製剤溶液の凍結槽内を浸水しながら移動。槽内は攪拌機で溶剤を対流させることにより、槽内温度の安定と冷凍効率を高めています。また、エタノール溶液の持ち出しロスを抑えるため、出口ではスリットノズル・エアブローにより液切りしています。
凍結品質の向上
氷結晶生成帯の通過スピードが遅く細胞を破壊してしまうエアーブラスト方式と比較し、熱伝導率が圧倒的に高い液体による凍結は氷結晶による細胞破壊が極少です。凍結保存における素材・風味低下の最大要因である凍結時の細胞破壊を大幅に防ぐことによりドリップが低減され、発色・風味ともに生に近い品質で解凍することができます。

エーシー・フードテック株式会社の技術・製品・サービス一覧

【今、一番お勧めしているゴンドラ連続式液体凍結装置SF-1160H】の全ての情報を見る方は以下でログインしてください。

メールアドレス
パスワード
パスワードをお忘れの方はこちらでご確認いただけます。

【非会員の方はこちらから会員登録をお済ませ下さい】

以下のご記入事項を記入・チェックの上、送信ボタンをクリックし、会員登録を行って下さい。
登録が完了次第すぐにご利用頂けます。また最新の企業情報や新製品のお知らせなどをメールにてご案内させていただきます。
必須
必須
必須
必須
もう一度新しいパスワードを入力してください。
日本経済新聞 日刊工業新聞 日経産業新聞 日経MJ その他新聞 その他雑誌 YouTube Facebook Twitter 検索サイト 当社営業からの案内 >友人・知人からの紹介 その他
必須 利用規約に同意します。

エーシー・フードテック株式会社の今、一番お勧めしているゴンドラ連続式液体凍結装置SF-1160Hへのお問い合わせ

お名前 必須
メールアドレス 必須
問い合わせ先 エーシー・フードテック株式会社
問い合わせ製品 今、一番お勧めしているゴンドラ連続式液体凍結装置SF-1160H
問い合わせ目的 必須  購入を希望  見積もりを希望  カタログなどの資料を希望 技術・製品・サービスに対する質問  訪問して説明してもらいたい  その他
問い合わせのタイトル
問い合わせ内容 必須

KJCBiz経由でのお問い合わせは以下にご連絡ください。

電話でのお問い合わせ:フリーダイヤル0120-220055
受付時間:平日10:00~18:00 土日・祝祭日はお休みです。

FAXでのお問い合わせ:FAX 03-3364-5523
受付時間:24時間365日

エーシー・フードテック株式会社の「今、一番お勧めしているゴンドラ連続式液体凍結装置SF-1160H」の内容について

内容にご満足いただけましたか?
 満足した 情報量が少ない 内容の質が低い

ご感想・ご希望がありましたらお寄せください。

Related Posts

その他流通サービス業

環境と人と自然に優しく、そして経済的なソリューション。

その他流通サービス業

“異物100%除去”「現場の声に応えつづけた」新しい清浄空間の提案

建築・土木関連資材

防虫対策を念頭に置いた補修工事

その他製造業

生産性向上!従来の混合機では不可能だった3分ミキシングを実現

機械・メカトロ

食品製造の自動化及び省力化を実現する機械

機械・メカトロ

幅広い分野のための”インテグレーテッド”ソリューションを提供

機械・メカトロ

摩擦圧接・長尺ローラー高精度加工

機械・メカトロ

特殊鋼商社として。金型メーカーとして。「一人二役」のご提案を。

機械・メカトロ

パイプ開先加工機 ポータブルべべラー B-500

設計・製造

半世紀を越えるナイスの特殊溶接材料と溶接技術

CAD/CAM

製造業へ設計・製造業務の自動化、合理化、効率化に繋がるソリューションを展開

機械・メカトロ

高速ろ過装置 開発10年 信頼の水処理技術

機械・メカトロ

位置決め・クランプシステム SPEEDYシリーズ

機械・メカトロ

金型クランプ用 増力式手動クランプ

機械・メカトロ

5軸加工用マシンバイス 高剛性・高精度 MC-Pシリーズ

機械・メカトロ

縦型バイス マルチ タワークランプシステム TSシリーズ

機械・メカトロ

モジュール式昇降・回転ユニット モジュログ

その他製造業

明治41年創立 条件・用途に合わせ最適な砥石を提供