清水を『カレーもつ』で盛り上げたい…
清水発!地域密着型B級グルメ
「カレーもつ」をご存じだろうか。清水といえばサッカーやお茶などが全国的に有名だが、実はこの「もつカレー・カレーもつ」も60年の歴史を誇る知る人ぞ知るご当地グルメだ。
その味を再現したカレー味のレトルト食品「もつ煮込みカレーもつ」である。
「富士宮焼そば、静岡おでんと並ぶ静岡B級グルメとして全国に発信したい。ブランド価値を創造し、モノを売るのではなく信頼と信用を売っていきたい」と清水酒販社長は熱く語る。
また、「カレーもつ」の袋づめ作業はNPO法人へ依頼。「カレーもつ」で地元清水を盛り上げたいという清水酒販の信念は揺るぎない。
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