e食品は従来の食品コンサルティング業とは違い、品質管理や製造管理、法務管理等のサポートを提供し、建前ではなく本質的な問題を解決する。
昨今叫ばれている食品への不安(特に北海道食品企業の相次ぐ不祥事)から、北海道の食品の信頼回復を目指し、「安心な食品」の提供を志す中小企業へのサポート活動を実施している。
いわゆる慣習で済んでいた製造過程等における問題についての改善など、同社は企業のコンプライアンス活動への取り組みを総合的にサポートし、企業が成長するためのブランド戦略をも実現する。
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