20191129mkchusetsu

豊富な知識と経験で理想の厨房設備を実現

 厨房機器販売や厨房設備企画・製作・施工・保守メンテナンスを行っているエムケー厨設は、厨房設備業者として昭和55年に創業して以来、外食産業の一端を担うべく厨房設備の専門家として様々な業態の厨房を手がけてきた。
そのノウハウを活かし、業務形態・予算・スペース等に合わせた適切な厨房プランの提案や、適した形・寸法での製品製作も可能である。レイアウトにこだわり、使い易さとメンテナンス性に優れた厨房を実現。
同社提供の新製品である「ナノカーボンヒート」は、ナノカーボンヒーターを使用することにより、炭火と同じ遠赤外線で素早く焼きあがる。瞬間発熱反射方式の採用によりスイッチを入れてすぐに調理が出来る。単相200Vで設置場所を選ばず、省エネ仕様となっている。
同製品は今月13日〜14日に開催されたFood Style2019でも好評を博し、ますます注目を集めている。

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